Три полезных продукта для здоровья суставов
Люди постоянно двигаются. В молодости движение это естественный процесс, а вот в старости многим людям движение может даваться с трудом, сопровождаясь ежедневной болью. Причина этого – заболевание суставов.
Согласно статистическим данным практически все люди старшего возраста, после 75 лет, испытывают боли в суставах, 70% пожилых людей, до 65 лет, тоже сталкиваются с этой проблемой.
Причины возникновения суставных болей у пожилых
Естественное старение суставов
Сустав это соединение нескольких костей связанных суставной сумкой, в которой находится суставная жидкость. С наступлением старости кости человека становятся хрупкими, видоизменяются, мышечная ткань ослабевает, хрящевая ткань теряет свою эластичность. Соли кальция, накапливающиеся с возрастом в соединительных тканях, влияют на изменения суставной сумки и сухожилий.
Все эти изменения приводят к заболеваниям суставов, переходя у некоторых людей старшего возраста в хронические.
Физические травмы
Причиной суставных болей могут быть травмы и изменения в опорно-двигательной системе под действием постоянных физических нагрузок. Люди преклонного возраста, занимающиеся в молодости тяжелым однообразным физическим трудом, наиболее часто испытывают боли в суставах. Это относится и к бывшим спортсменам, которые в период своей активной физической деятельности давали нагрузки на опорно-двигательный аппарат. Застарелые травмы, ушибы, растяжения сухожилий всё это является причиной болезни суставов у пожилых людей.
Инфекционные заболевания
Инфекционный артрит, гнойный артрит все эти разновидности заболевания суставов возникают на фоне проникновения в суставную полость человека возбудителей инфекции (стрептококка, стафилококка). Клещевой энцефалит так же может быть причиной возникновения инфекционного артрита.
Некоторые вирусные заболевания могут привести к болезни суставов, например корь, гепатит, краснуха.
Такие инфекции как дизентерия и хламидиоз так же могут привести к воспалению суставов, несмотря на то, что возбудители этих инфекций не попадают непосредственно в полость сустава.
Гормональные нарушения
Частой причиной заболеваний суставов у людей преклонного возраста являются гормональные нарушения в организме по причине сбоя в работе эндокринной системы. В результате нарушения обмена веществ в организме пожилых людей начинают накапливаться излишки соли. В результате уменьшается плотность костной ткани, снижается подвижность суставов, вызывая болезненные ощущения.
Гормональные изменения у женщин в период менопаузы так же являются причиной возникновения суставных болей.
Наследственность
Медицинские исследования доказали, что заболевания суставов могут носить генетический характер. Нередко болезнь суставов является семейным недугом.
Неблагоприятные погодные условия
Люди, живущие в условиях холодного и влажного климата, наиболее часто страдают ревматоидным артритом. Поэтому людям преклонного возраста так важно беречься от сквозняков и сырости.
Избыточная масса тела
Пожилые люди, имеющие избыточную массу тела, в основном все страдают заболеванием суставов. Лишний вес оказывает нагрузку на суставы ног, что приводит к их раннему износу и болезненным состояниям.
Отсутствие физической активности
Причиной заболеваний суставов могут быть тяжелые физические нагрузки. Но и отсутствие физической активности так же может вызвать заболевания суставов. Если физическая активность у пожилого человека отсутствует, циркуляция крови ослабевает, это приводит к тому, что хрящевая ткань в суставах недополучит необходимые питательные вещества. Это процесс приводит к нарушению обмена веществ в хрящевой ткани и, как следствие, к развитию артроза.
При наличии болезненных ощущений суставов необходимо своевременно обратиться в поликлинику, пройти диагностику и начать лечение. Это, несомненно.
Но можно поддержать здоровье ваших суставов с помощью трёх продуктов, которые являются незаменимыми в борьбе с суставными проблемами - это желатин, жёлтый болгарский перец и жгучий перец.
Желатин, продукт необходимый для здоровья суставов
Основу костной ткани человека составляет коллаген, насыщенный соединениями кальция. Такой же состав имеют хрящевая ткань и сухожилия, только кальция в них меньше. С возрастом, в процессе старения количество белка и кальция в составе костной и хрящевой ткани уменьшается, что приводит к заболеваниям суставов.
Желатин – это гидролизованная форма коллагена, белка который входит в состав тканей организма. Поэтому возместить потерю белка в костной и хрящевой ткани, теряющегося во время старения, поможет именно желатин.
Желатин это распространенный пищевой продукт, который можно приобрести в любом продуктовом магазине.
Изготавливается желатин из костей и соединительных тканей животных и является абсолютно натуральным продуктом.
В состав желатина входят:
- коллаген – основная составляющая желатина. Этот белок играет наиважнейшую роль в процессе укрепления и восстановления суставов;
- аминокислоты – в составе желатина содержится около 15 аминокислот, необходимых пожилым людям для профилактики заболеваний суставов;
- витамины и минералы – наиболее значимые для костной и хрящевой ткани: кальций, фосфор, калий, железо, магний;
- зола и крахмал – также входят в состав желатина.
Медицинские исследования доказали, что при регулярном употреблении желатина не только укрепляется и восстанавливается костная и хрящевая ткань, но и проходят воспалительные процессы суставов, а хронические заболевания опорно-двигательного аппарата обостряются гораздо реже.
Как правильно применять желатин для поддержки суставов?
Желатин сам по себе не лекарство, скорее его можно отнести к БАДам. Его можно употреблять как профилактическое средство, так и во время лечения.
Для профилактики заболевания суставов желатиносодержащие блюда необходимо включать в свой рацион постоянно: желе, холодец, заливное, крепкий бульон.
Польза болгарского перца для укрепления суставов
Болгарский перец, называется таковым не из-за того что он растёт в Болгарии, а благодаря болгарским ученым, которые вывели селекционные сорта сладких и крупных плодов.
Болгарский перец на 92% состоит из воды, 8% приходится на клетчатку, витамины и антиоксиданты.
Сладкий болгарский перец с богат такими витаминами как C, A, B6, E, минеральными веществами калий, кальций, фосфор, марганец, железо.
Болгарский перец является основным поставщиком витамина C в организм. Для сравнения: в 100 гр. лимона содержится 53 мгр. витамина C, в 100 гр. болгарского перца – 140 мгр. Витамина C.
Чем же так полезен этот яркий овощ? Дело в том, что коллаген, такой необходимый для здоровья суставов, вырабатывается именно в присутствии витамина C. Это способствует регенерации хрящевой ткани, а значит и укреплению суставов.
Благодаря большому содержанию солей калия, магния и фосфора, болгарский перец необходим в рационе пожилых людей для укрепления костей и суставов. Особенно полезен для укрепления суставов жёлтый болгарский перец.
При заболеваниях подагрическим артритом, сопровождаемым опуханием суставов, вследствие отложений солей мочевой кислоты, больному прописывается диета с низким содержанием пуринов. Именно по этой причине перец - это лучший овощ при лечении суставов. Пурины в его составе практически отсутствуют. Можно употреблять в пищу любые виды перцев, любого цвета. При его низкой калорийности фигуре это не повредит.
Еще одна особенность болгарского перца в том, что при термической обработке он не теряет своих полезных свойств.
Польза жгучего перца для здоровья суставов
Для облегчения суставных болей при обострениях хронических заболеваний, воспалениях используют полезные свойства жгучего перца.
Дело в том, что в состав жгучего перца входит такое вещество как капсаицин, именно он придаёт перцу жгучесть. Капсаицин снижает суставные боли за счет раздражения рецепторов кожных покровов. Происходит «отвлекающий» эффект. В виде мази капсаицин кроме болевого синдрома снимает воспалительный процесс, протекающий в суставах. В результате раздражения рецепторов кожи расширяются сосуды капилляров, увеличивается приток крови к очагу воспаления, постепенно купируя его.
Мазь против суставных болей на основе жгучего перца
Мазь на основе острого жгучего перца для облегчения болей в суставах можно приготовить дома. Необходимо соблюдать меры предосторожности, и готовить мазь в перчатках.
Нам понадобится:
- 3ст.л. сухого молотого жгучего перца (Чили, Кайенского, Хабанеро);
- 50 мл оливкового масла;
- 25 гр. гранул пчелиного воска;
Приготовление:
1. Смешать жгучий перец с оливковым маслом.
2. Разогревать на водяной бане или пароварке в течение 15 мин.
3. Добавить воск, продолжая помешивать смесь до получения однородной массы.
4. Охладить смесь, затем взбить венчиком.
5. Смесь охладить, снова взбить.
6. Переложить готовую мазь в сухую стеклянную баночку.
7. Хранить в холодильнике.
8. Срок годности до двух недель.
Для уменьшения суставной боли необходимо тщательно втирать мазь массажными движениями в воспалившийся сустав.
Пожилым людям, страдающим артритом и артрозом, мазь на основе жгучего перца поможет устранить боль и уменьшить количество возникновений симптомов заболеваний.
Не терпите боль, побеждайте её с помощью мазей, предупреждайте боль, делая профилактику суставам, в этом вам помогут наши советы и такие полезные продукты как желатин, болгарский и жгучий перцы.
Основатель и генеральный директор сети гериатрических центров «Опека», член Совета НАСО Алексей Маврин принял участие в заседании комиссии по социальной политике, труду и занятости Общественной Палаты Санкт-Петербурга.
Комфортное и безопасное пребывание людей старшего возраста у нас — один из главных приоритетов сети «Опека».
Сеть пансионатов «Опека» стала лауреатом всероссийской премии в области управления человеческим капиталом «СМАРТ-ПИРАМИДА 2022»